
名古屋還有一樣名物更是想不到,竟然是「台灣拉麵」!!
而且很多拉麵店都賣,有個不知那來的統計
說全名古屋有近400家拉麵店,其中就有200家有賣台灣拉麵.....XD
不過台灣拉麵的由來
目前查到的大概都說始祖是一間叫「味仙」的台灣料理店,
在1972年左右,由台灣來的郭老闆帶進來的
而它的前身其實就是台南的担仔麵,
所以可以看到麵裡面沒有什麼料,只有大量的䓤和肉末
但最不一樣的就是超級辣......@@
好像說是因為要符合名古屋人較重的口味,所以才弄的這麼辣
可以看到整碗湯都快變紅色的了.....
才吃一口差點沒噴火......真的是超級辣.....
也不太像是麻辣,就是真的整個辣椒的味道,
不過我還是硬著頭皮把它吃完....@@簡直快要了我的命
你看整個湯都是紅的.....
在日本很少有熱的青菜,像是炒青菜之類的,大部份都是生菜沙拉
所以也點了一盤來回味一下,味道還不錯,有台灣的味道
店裡的裝簧也算有中國風(紅桌紅椅......XD)
店門口停了一台宣傳車,也是以介紹台灣拉麵為主
不過說實在的,
我是覺得店裡的餐點.....嘛....還可以
台灣拉麵是不錯,但我覺得有點太辣辣到吃不出麵的味道
(在店裡也會看到很多人點,且大家都一邊吃一邊擦汗XD)
其它的菜就很正常但有點太鹹
所以如果想吃台灣拉麵的話,我倒覺得有一家拉麵店賣的更好吃
「力丸拉麵」就在公司附近(名古屋車站前的巷子裡)
可能是沒那麼辣吧,總覺得吃起來好多了,也比較吃的出麵的香味
而且它的肉燥也很有嚼勁和口感
若食量大的可以再加點炒飯,他們家的炒飯滿好吃的
不誇張,這間店真的很多人
都已經晚上10點多了,還一直路路續續的有人進來
店裡也是滿滿的坐滿人
力丸ラーメン












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